
Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise Faire partie de l'enseigne E. LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance, et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Missions principales : Principales missions sur lesquels vous serez formé(e) et accompagné(e) : - Accompagner la Responsable Qualité dans la mise en oeuvre opérationnelle de la Politique Qualité au sein du site (magasin et concepts) - Suivre le plan de maîtrise sanitaire dans le respect des exigences réglementaires et des spécificités de l'enseigne - Déployer l'outil Sequoia pour la gestion du système Qualité, et plus particulièrement la partie documentaire - Réaliser des autocontrôles (respect des bonnes pratiques, traçabilité, étiquetage, DLC/DDM, etc.) - Sensibiliser et former les équipes au quotidien - Réaliser un reporting régulier auprès du Responsable Qualité - Alerter immédiatement en cas de dysfonctionnement Le diplôme : Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes[...]